你是否也趕上了這波預約熱潮呢？如果遺憾地沒能成功預訂到《黑白大廚》主廚們的餐廳，不妨來品嚐一下這些大廚們曾經讚不絕口的台灣美食吧！三星評審安成宰和「白湯匙」呂敬來近年曾到訪台灣，分別在社群平台和YouTube節目上分享了他們品嚐台灣在地美食的體驗。《網路溫度計DailyView》為您整理了兩位名廚在台灣吃過的三道街頭美食，讓我們一起跟隨這些世界級大廚的腳步，用全新的視角發掘台灣美食的魅力吧！

一、深丘大腸蚵仔麵線

在網路上備受歡迎的「深丘大腸蚵仔麵線」位於新北市板橋區，這家小店雖隱身於簡陋的鐵皮屋裡，但外頭總是擠滿了排隊的顧客，在Google上也擁有4.4顆星的高評價和近2千則評論，足見其受歡迎程度。湯底以柴魚熬製，香氣濃郁，搭配大腸和蚵仔等豐富配料，讓饕客們吃得讚不絕口。

三星主廚安成宰在2018年訪台時，就曾在計程車司機的推薦下品嚐過這家麵線，並且在個人IG上分享了該碗麵線。雖然在節目《黑白大廚》中一向展現出對口味極為挑剔的形象，但安成宰坐在路邊，穿著簡單的白衣短褲品嚐麵線的畫面，也讓不少網友感嘆三星主廚原來也有「接地氣」的一面。

二、鬍鬚張魯肉飯

「鬍鬚張」的由來可以追溯到1960年的滷肉飯攤子，憑藉著味道好、口味佳和使用真材實料，收穫好口碑，逐漸發展成為台灣極具代表性的美食連鎖店之一。今年一月，擁有韓國中華料理大師之稱的白湯匙主廚呂敬來曾到訪台灣，並且到YouTuber韓國女生Judy的節目做客品嚐台灣的道地美食。節目中，呂敬來的第一站便是「鬍鬚張」，嘗試滷肉飯、四神湯、紅槽排骨等經典台式料理。

品嚐後，呂敬來分享了韓國人喜愛台灣美食的原因，指出其價格平易近人，且選擇多樣，能夠以實惠的價格享受到多種不同的美食。他也特別強調，台灣的辛香料使用得宜，味道不過於強烈，因此對於國際旅客來說接受度非常高，大力讚揚：「台灣料理是全世界的人都能享用的美食」。

三、紅花麻辣鹽水雞