廚房清潔藏危機!觸電、短路、火災…這些誤區你中招了嗎?

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文/戴婧雯

冬天到了,冷冰冰的自來水讓人只想趕快洗完餐具,馬上回到溫暖的沙發。不過,台灣電力公司提醒民眾,廚房清潔和電器使用上若有疏忽,有可能為居家安全埋下重大隱患,千萬不能輕忽!

冷水沖熱鍋超NG!廚房防災必知這些關鍵細節

台電指出,民眾在清潔廚房時應避免立即清理灶台,建議等待爐具完全冷卻,並確認周圍沒有紙巾、抹布等易燃物再處理。在清潔廚房前,也務必先拔掉濾水器、電鍋和微波爐等插頭,並將可移動電器暫時移到乾燥處,以免受潮或觸電。常見的危險行為還包括直接用冷水沖洗熱鍋,可能導致鍋具出現熱裂縫;瓦斯爐開關未完全關閉,殘餘瓦斯易引發氣爆;而油煙機若積滿油垢,更容易成為火災的導火線。

除此之外,高功率家電如電磁爐、電鍋等,應避免共用插座或使用延長線,以免因電線過熱而導致火災。廚房環境溫度高,電線若靠近爐具等熱源,塑膠外皮可能融化,進而引發短路起火。烹飪過程中也要全程留意,千萬不要因分心而離開爐具,避免鍋具燒乾或油鍋過熱。

為守護居家安全,台電建議每個家庭備有滅火器,並定期檢查其功能是否正常。同時,教導家人基本防火知識,從源頭提高防災意識,別讓小疏忽成為家中的安全隱患,共同打造安心又安全的居家生活。

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