受到低壓帶和西南風影響，南台灣近日豪雨不斷，嘉義、台南、高雄、屏東多地傳出積淹水災情。雨勢逐漸趨緩後，民眾開始清理家園，但水退不代表風險跟著消失，污水、污泥、泡水食物與環境積水，都可能增加災後傳染病風險。

《房產溫度計》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》觀察近期「南台灣豪雨」網路討論，並整理疾管署、專家提醒，從飲食、清理家園到清除積水，雨後防疫有哪些細節不能忽略？

《房產溫度計》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》觀察2026年8月20日至8月26日網路討論，發現「南台灣豪雨」近一週累積237,295筆網路聲量，其中單日聲量最高落在8月24日的88,456筆。

8月24日南台灣持續籠罩在豪雨中，嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣均停止上班、停止上課，台南仁德等低窪地區更出現「淹了又退、退了又淹」的情況。高雄坡地災害警戒升高，全市已預防性撤離2,649人；連日豪雨期間，正在修復中的國定古蹟「台灣府城大東門」也發生側牆局部崩落。

從停班停課、居民撤離，到積淹水一再發生、古蹟受損等消息接連傳出，相關災情大量湧入社群，也推升8月24日成為近一週「南台灣豪雨」討論最高峰。然而，豪雨帶來的影響不只發生在下雨當下，積水退去後，受到污染的食物與飲水、清理家園時接觸的污水污泥，以及雨後增加的積水容器，都可能帶來新的健康風險。

衛生福利部樂生醫院肝膽腸胃科詹易達醫師提醒，豪雨、淹水過後，飲用水及食物可能受到污染，增加細菌性腸胃炎等疾病發生風險。

除了腸胃道疾病，疾管署也提醒，災後整理環境時須留意類鼻疽、鉤端螺旋體病及登革熱等傳染病：

• 細菌性腸胃炎：常與遭細菌污染的食物有關，常見致病菌包括腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及霍亂弧菌等。

• 類鼻疽：病原菌存在於土壤及水中，豪雨後清理污水、污泥時，接觸感染風險可能提高。

• 鉤端螺旋體病：接觸遭污染的水或土壤時，病原菌可能經由皮膚傷口或黏膜進入人體。

• 登革熱：雨後戶內外積水增加，若沒有及時清除，容易成為病媒蚊孳生源。

詹易達表示，如果出現嘔吐、腹瀉，並伴隨高燒，甚至糞便中出現血絲，就可能與細菌性腸胃炎有關，應提高警覺。

水退後開始整理家園，除了清除污泥、沖洗環境，更重要的是避免皮膚直接接觸遭污染的水與泥土。

疾管署提醒，整頓環境時應做好個人防護，包括戴好口罩、穿戴防水手套、穿雨鞋或防水長靴、身上有傷口時，更要避免直接接觸污水與污泥。

清理結束後，以肥皂及清水徹底洗手。過程也要留意散落在污泥中的鐵釘、鐵片、玻璃等尖銳物品，避免割傷、刺傷後又接觸受污染環境，增加感染風險。

豪雨淹水後，冰箱裡的食物即使外觀看起來沒有異常，也不代表仍適合食用。

疾管署與樂生醫院提醒，飲水及食物如果受到污染或已經變質，都不應繼續食用，特別是遭污水浸泡或因停電而長時間退冰的食品。

雨後飲食可掌握以下原則：

• 遭污水浸泡的食物直接丟棄。

• 長時間退冰、已經變質的食品不要再吃。

• 飲用水應煮沸後再飲用，或選擇安全的包裝水。

• 泡水後的餐具、廚具應徹底清潔。

• 處理食物前後，以肥皂及清水徹底洗手。

• 若住家環境遭污水淹入，退水後也應進行清潔與消毒，減少病原菌殘留。

除了污水與食物，雨後積水也是另一個不能忽略的防疫重點。

水桶、盆栽底盤、廢棄瓶罐、帆布凹陷處等地方，只要留下少量積水，都可能成為病媒蚊孳生環境。

尤其豪雨接連發生時，即使前一天已經把積水倒掉，新的降雨仍可能讓容器重新積水，因此雨後仍應再次檢查家戶內外環境。

從淹水期間的自身安全，到水退後的飲食、環境清潔與病媒蚊防治，豪雨帶來的影響往往延續到災後。

疾管署提醒，整理家園時可掌握「飲食要注意、裝備要齊全、清除孳生源」三大方向。泡過污水的食物不要捨不得丟，清理污泥時做好防護，雨後再巡一次家中積水，才能降低腸胃道疾病、類鼻疽、鉤端螺旋體病及登革熱等感染風險。

分析說明

分析區間：本文分析時間範圍為2026年8月20日至2026年8月26日。
資料來源：
大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》。
研究方法：
《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：每月處理2000億以上中文資料的網路社群大數據資料庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站，針對討論『南臺灣豪雨』相關文本進行分析，調查「網路聲量」(註)作為本分析依據。

*註 網路聲量：透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析軟體，計算社群討論及新聞報導提及的文章則數，聲量越高代表討論越熱，能見度越高。