7/22上路！台北免洗餐具全面收費 這三大場所最受影響
image source：《網路溫度計DailyView》
文／戴婧雯
根據環境部數據統計，台灣每年使用的免洗餐具總量高達5.9萬噸，平均每天消耗約1,750萬套，而廢棄量更驚人，達1,400公噸！為了減少一次性垃圾對環境的衝擊，台北市政府決定加強源頭減廢，並宣布自2025年7月22日起，北市政府機關、公私立學校及市府所屬的委外場館不得免費提供一次性餐盒、碗、筷子及湯匙，每項最低收費1元。新政策預計每年可減少約2,700萬個一次性餐具，大幅降低垃圾處理壓力，為環保再進一步。
北市902處單位響應 以價制量全面減塑
台北市政府近年來積極推動減塑行動，早在2016年與2020年就分別推出「台北市政府禁用一次性及美耐皿餐具執行要點」與「台北市政府一次性餐具外帶計價及分類回收執行計畫」。環保局指出，一次性餐具的管制採由內而外、由公而私的方式推廣，截至2024年，已有902處公私場所響應，包括38處市場、13處夜市、29所大專院校、27個中央機關、119處委外場館、53家百貨公司、16家量販店與607家企業。
這次的新規範不只是延續既有政策，更是透過法制化強化減塑減廢行動，希望以「以價制量」的方式，進一步鼓勵民眾自備環保餐具，讓減廢觀念真正融入日常生活，真正減少垃圾產生。
紙餐盒別亂丟！正確回收SOP公開
除了減少使用免洗餐具，正確回收也很重要！許多人習慣直接將紙餐盒丟進垃圾桶，或與報紙、廢紙張混在一起回收，但其實這樣的分類方式是錯誤的。紙餐盒、紙杯、紙碗雖然可以回收，但與一般紙類的再利用技術不同，必須分開處理。新北市環保局提醒民眾紙餐具回收三步驟：清理殘渣、分類存放、堆疊收納，這樣不僅省空間，還能提升資源回收效率。不過，如果餐盒被大量油污滲透，無法清洗，回收價值就大打折扣，這時候反而建議直接當一般垃圾處理。
當然，最環保的方式還是自備餐具，因為減少一次性用品的使用，才是解決環境問題的根本之道。除了減少垃圾量、減輕地球負擔，對民眾來說，少用一次性餐具也能省去回收分類與清洗的麻煩，何樂而不為呢？如果你也想為環境盡一份力，不妨從今天開始，減少一次性餐具的使用，多攜帶自己的環保餐具，一起邁向更永續的生活方式！
